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 保溫杯的妙用：煮面、煮粥、煮雞蛋

對于上班族來說，每天早午飯吃什么是件非常糾結(jié)的事。有沒有一種新鮮、簡易又省錢的方法吃到好東西呢？網(wǎng)絡(luò)上流傳，可以用保溫杯煮面條，不但簡單易行，而且超級省錢。

用保溫杯也能煮面條？這聽起來就覺得不可思議，好奇實(shí)驗(yàn)室的記者決定親手做一做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。沒想到，還真行，20分鐘“煮熟”了一碗面條，一個(gè)半小時(shí)“煮好”了一碗黑米紅棗粥，60分鐘“煮熟”了一個(gè)雞蛋。

實(shí)驗(yàn)一：保溫杯煮面條

實(shí)驗(yàn)道具：保溫杯、電水壺、面條、雞蛋、一棵青菜

實(shí)驗(yàn)前，記者先來到超市買了一個(gè)深藍(lán)真空旅游保溫壺。隨后，記者又買了青菜和面條，準(zhǔn)備開始做實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)過程：

1.     1.用電水壺?zé)粔亻_水；

2.     2.記者在保溫杯中倒入半杯開水，然后往杯子里放一把掛面，量的多少依據(jù)人的食量和保溫杯大小，400g面條記者大概放了四分之一的量；

3.     3.把雞蛋敲破，將蛋黃蛋清倒入杯里；4.手撕少許青菜，加入鹽和味精等，然后蓋上杯子。

此時(shí)是上午的11點(diǎn)鐘。十分鐘后，記者打開保溫杯，首先聞到一股清新的青菜味兒。記者將面條倒入碗內(nèi)仔細(xì)觀察，面條看上去已經(jīng)熟了，青菜也已熟透，只是蛋黃并沒有完全凝固，大概八成熟的樣子。為了使口感更好，記者又加了點(diǎn)老干媽進(jìn)去。

記者嘗了一口，味道還真不錯(cuò)，面條口感較為軟滑，也許是因?yàn)楸乇臻g狹小，面條受熱不均，有一部分的面條口感稍硬，還有幾根面條黏結(jié)在一起。不過，總體上還算成功。記者計(jì)算了一下成本，一個(gè)雞蛋5毛錢，一把面條8毛錢，一棵青菜4毛錢，總共不過1.7元，就能吃一碗味道還不錯(cuò)的面條了。

有些人不喜歡吃面，除了用保溫杯煮面外，能不能煮粥呢？于是，記者決定用保溫杯“煮”一碗黑米紅棗粥。

實(shí)驗(yàn)二：保溫杯煮黑米紅棗粥

實(shí)驗(yàn)道具：保溫杯、電水壺、大米、黑米、紅棗

記者仍然用電水壺?zé)艘粔亻_水，將大米和黑米淘好后放入保溫杯，再放入兩顆紅棗，倒入開水，蓋上杯蓋。此時(shí)正好是中午12點(diǎn)。一個(gè)小時(shí)后，記者揭開保溫杯蓋，聞到一股淡淡的紅棗香味兒，記者用筷子攪拌了一下，覺得此時(shí)的粥并沒有很濃稠，于是蓋上蓋子，再燜半個(gè)小時(shí)。

半小時(shí)后，記者打開保溫杯蓋，此時(shí)紅棗的香味已經(jīng)非常濃郁，于是記者將黑米粥倒入碗內(nèi)，只見黑米和大米已經(jīng)完全“煮熟”脹開，紅棗也煮爛了。記者放了兩顆冰糖進(jìn)去，嘗了一口，味道真好。

后來，記者又拿了一個(gè)雞蛋做實(shí)驗(yàn)，60分鐘后，雞蛋也熟了。

看來，用保溫杯不論是“煮”面條還是“煮”粥，都是行得通的，并且味道也不錯(cuò)。忙碌的上班族們，如果你們吃慣了食堂，又怕下館子花費(fèi)大，完全可以嘗試用保溫杯做個(gè)午餐哦！